A breve in stampa il mio ultimo libro. Cibo, territorio, tradizioni e ambiente il tutto degustando un formaggio dal sapore antico che si proietta verso il futuro. Con la prefazione… [Continua a leggere]
Categoria: Libri
Questa sezione è dedicata alle mie pubblicazioni ed a consigli su testi e riviste.
E’ stato pubblicato il nuovo libro di Antonio Paolillo Tecnologo Alimentare dal titolo “Buono o necessario?”
“IncontriAmoci in Piazza” invita i cittadini di Reggio Calabria all’evento incentrato sul cibo e l’amore per sé stessi. “Siamo quello che mangiamo” affermava Feuerbach. Proprio attorno la citazione del famoso… [Continua a leggere]
E’ stato pubblicato il nuovo libro di Antonio Paolillo Tecnologo Alimentare dal titolo “Buono o necessario?” Il testo, se pur nella sua semplicità narrativa, vuole proiettare il lettore attraverso un… [Continua a leggere]