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Dr. Antonio Paolillo Tecnologo Alimentare

"La sicurezza alimentare non è un fatto casuale ma causale"

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Tag: DietaMediterranea

Dieta Mediterranea, prevenzione anche attraverso la ristorazione collettiva e commerciale.

di Dott. Antonio Paolillosu 1 Giugno 201517 Giugno 2019in Nutrizione-Alimentazione

  Intorno agli anni ’50 del secolo scorso il medico americano Ancel Kays (padre della Dieta Mediterranea) insieme alla moglie, face uno studio, in base alle abitudini alimentari, sulla popolazione… [Continua a leggere]

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