Giornata Mondiale dell’alimentazione, Paolillo: «Basta sprechi»

Per capire meglio gli obiettivi della manifestazione abbiamo sentito Antonio Paolillo, tecnologo alimentare e organizzatore dell’evento Si è celebrato martedì, nel Dipartimento di Agraria dell’università Mediterranea, l’appuntamento annuale con la Giornata Mondiale dell’Alimentazione indetta dalla Fao in tutti i Paesi del mondo. Il tema di quest’anno è stato l’obiettivo “Fame zero” entro il 2030. Per capire meglio obiettivi e applicazioni quotidiane delle […]

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Agraria, successo per la Giornata Mondiale dell’alimentazione

Agraria, successo per la Giornata Mondiale dell’alimentazione Grande partecipazione è stata registrata al dibattito promosso dalla facoltà di Agraria in occasione della Giornata Mondiale dell’alimentazione. Molti i partecipanti al convegno che ha registrato tra i relatori, oltre che gli “angeli” della carità, ricercatori dello stesso Dipartimento ed esperti del settore food.

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