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Dr. Antonio Paolillo Tecnologo Alimentare

"La sicurezza alimentare non è un fatto casuale ma causale"

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Tag: legislazione alimentare

Regolamento UE 2021/382, modifiche sull’igiene degli alimenti

di Dott. Antonio Paolillosu 16 Settembre 2021in Sicurezza Alimentare

Il 3 marzo scorso è stato pubblicato, sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea, il Regolamento (UE) 2021/382, che introduce alcune importanti modifiche ad alcuni requisiti del Regolamento (CE) 852/2004 in materia… [Continua a leggere]

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