Macellaio condannato penalmente perchè la salsiccia conservata in frigorifero è priva di tracciabilità. La Suprema corte con la sentenza 50348/19 pubblicata dalla terza sezione penale ha condannato un macellaio perché… [Continua a leggere]
Dr. Antonio Paolillo Tecnologo Alimentare
"La sicurezza alimentare non è un fatto casuale ma causale"
Macellaio condannato penalmente perchè la salsiccia conservata in frigorifero è priva di tracciabilità. La Suprema corte con la sentenza 50348/19 pubblicata dalla terza sezione penale ha condannato un macellaio perché… [Continua a leggere]