Paolillo

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20 Ottobre 20180

L’apprezzamento per la cucina orientale si è diffuso ormai in tutto il mondo. In Italia aumentano i ristoranti in cui si serve pesce crudo. Il ristoratore deve porre massima attenzione alla materia prima, acquistando da fornitori qualificati ma anche rispettando le buone pratiche igieniche e di lavorazione.


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7 Aprile 20180

Eurofoglia per le mense scolastiche e risparmio per le famiglie Sono state istituite per la prima vola in Italia le mense biologiche certificate e le scuole che vorranno pregiarsi di tale certificato dovranno rispettare le percentuali minime di utilizzo dei cibi provenienti da agricoltura biologica che sono aumentate notevolmente. Con il termine “prodotti biologici”



23 Agosto 20170

Per le imprese creato “il paniere dello Stretto” Reggio Calabria – Si terrà mercoledì  23 agosto, alle ore 18, il meeting  “Il paniere dello Stretto”, organizzato dall’ Accademia delle Imprese Europea, per promuovere la valorizzazione e l’ internazionalizzazione delle eccellenze territoriali. L’ incontro, moderato da Marilena Cucinotta, Consulting Management A.D.I.E., vedrà gli  interventi di componenti dello […]


Contatti

Dott. Antonio Paolillo iscritto all’Ordine dei Tecnologi Alimentari n° 206.

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