Dott. Antonio Paolillo
Tecnologo Alimentare
“La sicurezza alimentare non è un fatto casuale ma causale“
Consulenza
H.A.C.C.P., progettazione e analisi
Attività Didattica
Docenza corsi O.S.A.
Autore di Libri
Igiene degli alimenti.
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Di cosa mi occupo?
Sono un Tecnologo Alimentare regolarmente iscritto all’Ordine e come professionista sono abilitato ad esprimere competenze e pareri di tipo tecnico, legislativo e gestionale nel settore agro-alimentare. Sono esperto della qualità, della sicurezza e della sostenibilità del sistema agro-alimentare.
Studio, progettazione e valorizzazione dei processi di produzione degli alimenti
Analisi dei prodotti alimentari
Studio della pianificazione alimentare
Operazioni di marketing, distribuzione ed approvvigionamento
Ricerche di mercato e relative attività
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